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Autor(es) Susana Pérez, Jesús Cerezo
, ISBN:9788403514799.
Artgerust.com
En distribución desde octubre 2014,
Precio:
10,39€ descuento 5%
Oferta:  9,87€ (iva incluido)
La bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero Un recetario exclusivo de bizcochosDesayunar en casa, junto a la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando de lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café, y ofrecer un bizcocho que has hecho tú mismo, son placeres al alcance de todos. Gracias a este recetario de Webos Fritos no te van a faltar ideas que poner en práctica: bizcochos básicos, con frutas, ligeros, salados, bundts, aptos para diversas intolerancias... ¿Te animas a probar? Los lectores de webosfritos.es saben que, junto con el pan, el mundo de las masas dulces es lo que más apasiona a Susana. El libro que tienes entre tus manos recopila 62 recetas para todos los gustos en una selección muy variada en cuanto a textura y sabor: chocolate, yogur, piña, zanahoria, cerveza, frutos secos, galletas, coco y limón...Encontrarás, también, un capítulo con recetas para intolerancias alimentarias, otro dedicado a los bizcochos salados, que tanto juego dan en una cena informal, y otros dos capítulos para hacer las recetas con Thermomix® y amasadora.Además, Susana desvela la receta de las mejores salsas y cremas caseras con las que acompañar los bizcochos. Y, por supuesto, todos sus trucos y consejos para conseguir el bizcocho perfecto.
Al mando de webosfritos.es están Susana Pérez (Cuenca 1965) en los fogones, y fotografiando todo lo que pasa por ellos su marido, Jesús Cerezo (Cuenca 1963). A pesar de tener unas profesiones que nada tienen que ver con el mundo culinario, ella es abogada y él, arquitecto, su pasión por este tema les llevó en 2007 a crear uno de los blogs gastronómicos más conocidos y premiados de España.La variedad de sus propuestas y unas fotografías espectaculares han conseguido que miles de personas les sigan a diario y pongan en práctica sus platos, además de galardonarles con los premios Bitácoras y Gourmand Cookbook Awards.
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