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Autor(es) Rosalía Montalbán
, ISBN:9788416306206.
Roca Editorial
Platos ricos, saludables y apetitosos. Desde los quince años Rosalía Montalbán ha atesorado las mejores recetas de la gastronomía española de toda la vida.
En distribución desde abril 2015,
Precio:
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Oferta:  7,89€ (iva incluido)
Este recetario se fundamenta en la dieta mediterránea y sus patrones saludables de alimentación. Todos los ingredientes utilizados en esta recopilación de recetas son productos frescos y de temporada, donde prima el aceite de oliva como base de cada una de ellas. El libro pretende animar al lector a acercarse a la gastronomía y a valorar la necesidad de una alimentación variada y equilibrada. Son recetas sencillas y bien estructuradas, típicas de las comunidades autónomas españolas, con originales ideas para la elaboración y la presentación de cada uno de los platos.
p>Rosalía Montalbán Carranza, diplomada en Enfermería. Ha publicado en libro Los postres de los Monegros y la Ribera del Ebro y varios artículos de opinión en diferentes revistas sobre cocina y alimentación. Además ha realizado encuentros e impartido talleres de cocina para niñas y niños.
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