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Autor(es) Ma. José Mateo, Julio Basulto
, ISBN:9788499897394.
Debols!llo
En distribución desde febrero 2012,
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A diferencia de la enfermedad, que se nota, se siente y se padece, la salud se da por hecho y solo nos acordamos de ella cuando nos falta. La sociedad de hoy en día confunde salud con parecer saludable: estar delgado, tomar pastillas y ponerse cremas, como si toda la ayuda para mantenerse sano proviniera de la farmacia. Julio Basulto nos recuerda que la mayoría de nosotros nacemos sanos, llenos de salud: el secreto de la gente sana consiste en conservar y aumentar esa dosis de salud adquiriendo hábitos sencillos y saludables y evitando aquello que nos resulta dañino.
strong>Julio Basulto es diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona. Ha ejercido durante varios años como Profesor Asociado en la Unidad de Nutrición Humana del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad Rovira i Virgili (Reus, Tarragona). Actualmente trabaja como editor en la «Revista Española de Nutrición Humana y Dietética », órgano de difusión científica de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) y es miembro de diferentes grupos, paneles, sociedades y comités de expertos. Es coautor, junto a Mª José Mateo, de No más dieta, publicado por Debolsillo.www.juliobasulto.comM.ª José Mateo es licenciada en Periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona, y está especializada en la divulgación de temas de salud. Ha sido responsable del Departamento de Educación para el Paciente y el Consumidor de la agencia Saatchi & Saatchi Healthcare. En el ámbito de la salud emocional ha colaborado estrechamente con el Instituto Superior de Estudios Psicológicos (ISEP) para acercar a los ciudadanos estrategias terapéuticas que les ayuden a mejorar su bienestar y calidad de vida. Es coautora de los libros Con la familia bien, gracias, ¿Y a mí quién me cuida?, No puedo con este niño, No son perfectas, son felices y No más dieta, escrito en colaboración con Julio Basulto, todos ellos publicados por Debolsillo.www.mariajosemateo.comJulio Basulto es diplomado en nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona. Ejerció varios años como profesor asociado en la Unidad de Nutrición Humana del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad Rovira i Virgili (Reus, Tarragona).Actualmente trabaja como editor en la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, órgano de difusión científica de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) y es miembro de diferentes grupos, paneles, sociedades o comités de expertos. Es coautor, junto a M.ª José Mateo, de No más dieta y Secretos de la gente sana. En solitario ha publicado Se me hace bola. Todas sus obras han sido publicadas por Debolsillo. Es, además, padre de tres hijas.Para más información visite la página web:www.juliobasulto.com
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